Простий салат із тріски

Як приготувати

1. Крок 1

   Відваріть рибу у процідженому овочевому відварі з прянощами.

2. Крок 2

   Охолодіть, зніміть шкіру, відокремте м’якоть від кісток.

3. Крок 3

   Наріжте невеликими шматочками, додайте 2 столові ложки майонезу.

4. Крок 4

   Перемішайте (масу слід зробити густою).

5. Крок 5

   З відвареної нарізаної картоплі й моркви, зеленого горошку та подрібненої ріпчастої цибулі приготуйте овочевий салат, посоліть.

6. Крок 6

   Заправте майонезом, викладіть на довгу пласку тарілку.

7. Крок 7

   Рибну масу ложкою розділіть на овальні порції, більші за яйце.

8. Крок 8

   Полийте злегка розведеним майонезом і викладіть на салат.

9. Крок 9

   Салат можна прикрасити зеленню петрушки, огірком, четвертинками помідорів і майонезом.

10. Крок 10

    Подавайте до столу.