Перейти до вмісту

Салат зі свіжих овочів і моцарелою

Салат зі свіжих овочів і моцарелою
Легкий літній салат, у якому соковиті помідори, хрусткий огірок і солодкий болгарський перець зустрічаються з ніжною молочною моцарелою. Свіже листя латуку додає легкості, а ароматна зелень і оливкова олія Extra Virgin об'єднують усі смаки в єдину гармонію. Лише 10 хвилин і 109 ккал — ідеальний вибір для швидкої вечері чи святкового столу.
Підготовка
10 хв
Приготування
10 хв
Загалом
20 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
5

Як приготувати

Порада

Солити салат найкраще безпосередньо перед подачею, щоб помідори й огірки не пустили сік. Збризніть крем-бальзаміком — його солодка кислинка чудово підкреслить смак моцарели та свіжих овочів.
  1. Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти з переліку. Овочі та салат вимийте й обсушіть паперовим рушником.

    Крок 1: Салат зі свіжих овочів і моцарелою
  2. Крок 2

    Солодкий перець, помідори й огірки наріжте середніми кубиками та покладіть у глибоку миску.

    Крок 2: Салат зі свіжих овочів і моцарелою
  3. Крок 3

    Листя салату накришіть великими шматками або порвіть руками. Моцарелу наріжте як завгодно, зелень дрібно посічіть. Додайте до овочів салат, моцарелу та зелень і перемішайте.

    Крок 3: Салат зі свіжих овочів і моцарелою
  4. Крок 4

    Приправте салат оливковою олією, сіллю, перцем і улюбленими спеціями. Перемішайте — салат готовий.

    Крок 4: Салат зі свіжих овочів і моцарелою
  5. Крок 5

    До свіжих овочів і моцарели чудово пасує крем-бальзамік: збризніть ним салат перед подачею.

Поживна цінність

Калорії
109 ккал
Протеїни
5 г
Жири
9 г
Вуглеводи
4 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат зі свіжих овочів і моцарелою

Як вийшло?

Відгуки