Салат «Шалений» з крабовими паличками
У цьому яскравому салаті з крабових паличок, свіжих овочів і сиру поєднуються найрізноманітніші інгредієнти. Він дає чудову нагоду поекспериментувати та вигадати власну страву. Салат «Шалений» збирають шарами, тож добре підійде прозора салатниця або кулінарне кільце. Для заправки візьміть майонез, а щоб страва вийшла кориснішою, змішайте її натомість із йогуртовим соусом.
Як приготувати
-
Крок 1
Помийте помідори й огірки та просушіть їх паперовими рушниками. З крабових паличок зніміть плівку. Підготуйте пласку тарілку для подачі та кулінарне кільце.
-
Крок 2
Курячі яйця покладіть у невелику каструлю, залийте водою й поставте на середній вогонь. Після закипання варіть . Тоді охолодіть яйця в холодній воді та очистьте від шкаралупи.
-
Крок 3
Яйця наріжте дрібними кубиками. Сир натріть на дрібній тертці.
-
Крок 4
Помідори, огірки та крабові палички також наріжте дрібними кубиками.
-
Крок 5
У невеликій мисці перемішайте крабові палички з яйцями та майонезом. Щоб салат був кориснішим, беріть легкий майонез або замініть його натуральним йогуртом чи сметаною.
-
Крок 6
На пласку тарілку поставте кулінарне кільце. Першим шаром викладіть крабові палички з яйцем.
-
Крок 7
Другим шаром розкладіть огірки, посоліть їх і поперчіть. Зелений шар можна доповнити авокадо або зеленим болгарським перцем.
-
Крок 8
Наступний шар — помідори. Приправте їх сіллю та чорним меленим перцем. Червоний шар можна доповнити червоним болгарським перцем.
-
Крок 9
Зверху рівномірно викладіть тертий сир. Підійде будь-який сир, але найкраще вдасться з пармезаном, фетою або моцарелою.
-
Крок 10
Обережно зніміть кільце й прикрасьте салат половинками помідорів черрі, огірком і зеленню. Для декору також годиться свіжа зелень, наприклад шпинат чи руккола, горішки та сир фета. Ідеї для господинь: Як навести лад у шухляді зі столовими приборами 5 сучасних трендів у декорі та інтер'єрі Як скоротити витрати на продукти
Поживна цінність
- Калорії
- 123 ккал
- Протеїни
- 6 г
- Жири
- 10 г
- Вуглеводи
- 5 г
