Салат Зі Свіжих Овочів, Сухариків, Зеленого Винограду Та М'яТи.

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Поріжте сільський хліб на кубики, щоб вийшло 2,5 склянки, і викладете на деко одним шаром. Підрум'яніть у духовці приблизно 8-10 хвилин. Залишіть остигати на деку.

У ступці розітріть часник із сіллю та насінням куміну до стану пасти. Збиваючи, введіть оцет та оливкову олію.

У велику миску викладете нарізані кубиками помідори, сухарі, нарізані огірками кубиками, нарізаний перець, дрібно нарізану цибулю, нарізаний на половинки виноград і м'яту. Залийте заправкою та добре перемішайте. Залишіть на 5-10 хвилин і подайте.