Гуакамоле З Грушею

Чилі серрано - 4 штуки

Велика сіль - 1 чайних ложок

Біла цибуля - 80 г

Сік лайма - 3 столові ложки

Авокадо - 900 г

Груші - 1 штук

Інструкція приготування

За бажанням у гуакамоле можна втрутити 0,75 склянки зерен гранату.

1 Крок

У блендері подрібніть нарізану цибулю, дрібно нарізані перці та сіль до однорідної маси.

2 Крок

Додайте порціями нарізані авокадо і знову подрібніть. Влийте лимонний сік і перемішайте.

3 Крок

Потім вмішайте окремо подрібнені в блендері грушу та виноград. Все добре перемішайте і перекладіть в миску для сервіровки.