Салат Зі Свіжих Огірків Та Помідорів

Рецепт узятий із книги «Кулінарія».

Соняшникова олія - 50 мл

Зелена цибуля - 50 г

Помідори - 250 г

кріп - 30 г

Молотий чорний перець - за смаком

Цукор - за смаком

Оцет 3%-ний - 50 мл

Огірки - 200 г

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

Замість заправки можна використовувати сметану.

1 Крок

Огірки нарізати кільцями, з помідорів видалити насіння та нарізати півкільцями, перемішати.

2 Крок

Віночком змішати соняшникову олію з оцтом, сіллю, цукром та перцем.

3 Крок

Полити салат заправкою, змішати з|із| подрібненим кропом і цибулею.