Салат Зі Шпинату З Кавказьким Сиром Та В'яленими Помідорами.
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Салат зі шпинату з кавказьким сиром і в’яленими помідорами — це ідеальна гармонія свіжості та насиченого смаку. Ніжний молодий шпинат чудово підкреслює солонуватість рум’яного сиру, а в’ялені томати додають легку кислотність та глибину аромату. Теплий салат дарує особливе відчуття затишку й вкотре доводить, що простота може бути витонченою.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії562
-
Протеїни37
-
Жири35
-
Вуглеводи20
Інструкція приготування
Для особливої текстури використовуйте сир із щільною структурою — він краще зберігатиме форму під час обсмажування. Замість класичної оливкової олії спробуйте використати кілька крапель олії з в’ялених томатів для заправки.
Сир нарізати скибочками завширшки близько 8 мм.
Зубчик часнику очистити та роздавити кухарським ножем.
Підсмажити часник до рум'яної скоринки в оливковій олії.
Часник видалити та викласти сир на розпечену сковороду.
Через 5 хвилин перевернути і продовжувати підсмажувати до рум'яної скоринки.
Шпинат вимити та викласти на блюдо.
Нарізати часник та в'ялені томати.
Олію з в'ялених томатів додати до листя шпинату.
Додати томати із часником.
Смажений сир нарізати невеликими кубиками.
Перекласти сир у салат.
Перемішати та подавати в теплому вигляді.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ