Салат з оселедця з яблуком
Салат з оселедця з яблуком поєднує ніжність вареної картоплі, виразну солоність рибного філе та освіжаючу кислинку хрусткого яблука. Легка вершковість майонезу підкреслює баланс смаку, а ріпчаста цибуля гармонійно з'єднує всі інгредієнти. Ця закуска ідеальна для домашніх свят і невимушених зустрічей.
Як приготувати
Порада
Щоб смак був більш делікатним, використовуйте зелені яблука сорту Гренні Сміт, а оселедець перед нарізанням недовго промаринуйте в оливковій олії з лимонним соком — страва стане ще ароматнішою.
-
Крок 1
Філе оселедця вимочити в молоці або воді (малосольний оселедець можна не вимочувати) і дрібно нарізати.
-
Крок 2
Яблуко вимити, очистити, нарізати тонкою соломкою.
-
Крок 3
Картоплю відварити в мундирі, остудити, очистити та нарізати кубиками.
-
Крок 4
Цибулю нарізати соломкою або кубиками.
-
Крок 5
Усі інгредієнти з'єднати, заправити майонезом до смаку і перемішати.
Поживна цінність
- Калорії
- 297 ккал
- Протеїни
- 23 г
- Жири
- 14 г
- Вуглеводи
- 22 г
