Щоб приготувати салат з селери та гарбузового насіння, змішайте фенхель, петрушку і гарбузове насіння у великій мисці.
Наріжте селеру поперек дуже тонкими скибочками.
Налийте олію та лимонний сік у маленьку миску.
Приправте сіллю та перцем, потім перемішайте з овочами.
Візьміть більшу частину сиру, посипте салат і перемішайте, потім посипте сиром, що залишився.
Подавайте до столу.