Перейти до вмісту

Салат із селери та гарбузового насіння

Салат із селери та гарбузового насіння
Приготування
5 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
6
Салат із селери, фенхелю та гарбузового насіння зачаровує свіжістю, легкістю та ніжним поєднанням текстур: хрустка селера й ароматний фенхель окутані зеленню італійської петрушки, а солоні насінини гарбуза й пармезан надають салату особливого характеру. Теплі нотки оливкової олії делікатно об'єднують усі інгредієнти у витончену композицію.

Як приготувати

Порада

Для більш виразного аромату коротко підсушіть насіння гарбуза на сухій сковороді. А якщо хочете підкреслити свіжість салату, додайте кілька крапель лимонного соку безпосередньо перед подачею.
  1. Крок 1

    Щоб приготувати салат з селери та гарбузового насіння, змішайте фенхель, петрушку і гарбузове насіння у великій мисці.

  2. Крок 2

    Наріжте селеру поперек дуже тонкими скибочками.

  3. Крок 3

    Налийте олію та лимонний сік у маленьку миску.

  4. Крок 4

    Приправте сіллю та перцем, потім перемішайте з овочами.

  5. Крок 5

    Візьміть більшу частину сиру, посипте салат і перемішайте, потім посипте сиром, що залишився.

  6. Крок 6

    Подавайте до столу.

Поживна цінність

Калорії
220 ккал
Протеїни
9 г
Жири
19 г
Вуглеводи
3 г

Відгуки