Листя щавлю ретельно промийте, нашаткуйте і посоліть.
Яблуко очистіть і натріть на тертці.
Сметану змішайте з рубаним часником та зеленню петрушки.
Перемішайте щавель та яблуко, додайте горіхи кешью та заправте салат.