Рукколу перебрати, промити та нарвати довільно.
Редиска промити і нарізати кільцями.
Помідори чері промити, видалити плодоніжку і нарізати навпіл.
Змішати в мисці оливкову олію, лимонний сік та сіль. Усі інгредієнти викласти на плоску салатну тарілку та полити соусом.