Салат З Редьки З Яловичиною Та Карамелізованою Цибулею

Відварити шматок яловичини з лавровим листом та перцем.

Обсмажити дрібно нарізану цибулю в олії з цукром до карамельного кольору

Натерти редьку у велику тертку

Приготувати заправку, для чого змішати майонез, лимонний сік та олію та збити вилкою до однорідності.

Викласти у салатник редьку, посипати сіллю, полити заправкою. Зверху покласти цибулю та яловичину, нарізану тонкими скибочками.