Салат З Редиски Та Латуку З Лимонно-Часниковою Заправкою

Чайну ложку натертої лимонної цедри змішати в мисці з соком одного лимона, оцтом, цукром, давленим часником, олією, сіллю і перцем.

Крупно нарубати кріп, петрушку, зелену цибулю, бадилля, базилік. Нарвати латук руками на зелені пластівці. Редиску натерти тонкими скибочками на слайсері або нарізати ножем. Перемішати зелень, салатні пластівці та редиску із заправкою та посипати тертим пармезаном.