Салат з помідорів та сиру буратта, оливок, цедри лимона та базиліка
Цей літній салат із соковитих помідорів та ніжної буратти зачаровує делікатністю текстур і свіжістю смаку. Оливки каламата додають благородної солоності, а цедра лимона підкреслює легкість страви. Листя базиліка дарує аромату, а кілька крапель оливкової олії та винного оцту довершують ансамбль інгредієнтів.
Як приготувати
Порада
Використовуйте різні види стиглих помідорів, щоб підсилити барвистість і багатство смаку. Буратту варто подавати кімнатної температури: так сир максимально розкриє свою кремову ніжність.
-
Крок 1
Акуратно розрізаємо кульки сиру буратта навпіл і викладаємо їх на блюдо сервіровки з помідорами і оливками.
-
Крок 2
Потім прикрашаємо цедрою лимона та листочками базиліка і збризкуємо оливковою олією та винним оцтом.
-
Крок 3
Потім посипаємо кожну порцію чорним перцем та сіллю. Страва готова, можна подавати на стіл.
Поживна цінність
- Калорії
- 375 ккал
- Протеїни
- 1 г
- Жири
- 38 г
- Вуглеводи
- 7 г
