Салат З Помідорів Та Огірків З Червонокачанною Капустою.

Дрібно порубайте всі трави та овочі на однакового розміру частини та змішайте в мисці. Роздавіть часник із сіллю у ступці. Змішайте з цедрою лимона та перекладіть у миску з овочами.

Перед подачею на стіл приправте сіллю та перцем. Збризкайте оливковою олією та соком лимона. Перемішайте, потряхуючи миску. Кількість заправки відміряйте на смак (салат не повинен бути занадто мокрим). Ви також можете додати авокадо, порізаний кубиками по 1 см, і не додавати м'яту. Крім того, ви можете замінити кріп на м'яту та петрушку.