Салат З Овочів По-Мегрельськи

Огірки очистити від шкірки. Помідори та огірки нарізати – не надто дрібно, але й не крупно. Викласти у блюдо для салату.

Цибулю нарізати півкільцями і додати салат.

Редиска нарізати тонкими кружальцями і додати в салат.

Петрушку, кінзу та кріп порубати, реган нарвати руками. Додати до салату.

В окремій мисці змішати олію, сіль, аджику, винний оцет.

Заправити салат сумішшю, що вийшла.