Салат із морської капусти з тунцем – це витончене поєднання морської свіжості, м’якості авокадо, соковитості помідорів чері та легкого пікантного відтінку гірчичної заправки. Гармонія кольорів і текстур робить цю страву ідеальною для легкого обіду або елегантної вечері, а кожен інгредієнт підсилює природний смак іншого.
Якщо авокадо трохи недостигле, залишіть його поряд із бананами на кілька годин. Для ніжнішої текстури морську капусту можна промити холодною водою й злегка відтиснути перед подачею – це зробить салат ще делікатнішим.
Для початку приготувати заправку: змішати оливкову олію з гірчицею (краще дижонською), лимонним соком, сіллю та перцем.
Авокадо нарізати невеликими кубиками, помідори – навпіл.
Злити рідину з|із| банки з тунцем, злегка розімкнути м'якоть виделкою.
Викласти на тарілку морську капусту, рибу, шматочки авокадо та помідорів.
Кожен шар злегка посолити, поперчити та полити заправкою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ