Салат Із Маринованої Цибулі

Спочатку замаринувати цибулю. Декілька великих цибулин почистити, тонко порізати півкільцями і ошпарити окропом.

Потім залити холодною кип'яченою водою, додати оцет, сіль та цукор за смаком. Залишити на 20-30 хвилин.

Відварити яйця (половинка яйця однією порцію), рубати великими часточками.

Свіжий огірок нарізати тонкими кільцями.

Додати|добавляти| мариновану цибулю, залити оливковою олією.

Додати шматочки свіжого салату, подрібнені кріп та петрушку.