Салат із маринованої цибулі

Як приготувати

1. Крок 1

   Спочатку замаринувати цибулю. Декілька великих цибулин почистити, тонко порізати півкільцями і ошпарити окропом.

2. Крок 2

   Потім залити холодною кип'яченою водою, додати оцет, сіль та цукор за смаком. Залишити на 20-30 хвилин.

3. Крок 3

   Відварити яйця (половинка яйця однією порцію), рубати великими часточками.

4. Крок 4

   Свіжий огірок нарізати тонкими кільцями.

5. Крок 5

   Додати мариновану цибулю, залити оливковою олією.

6. Крок 6

   Додати шматочки свіжого салату, подрібнені кріп та петрушку.