Перейти до вмісту

Салат з цибулі та червоної квасолі

Салат з цибулі та червоної квасолі
Салат з цибулі та червоної квасолі заворожує ніжністю обсмаженої ріпчастої цибулі, що ідеально поєднується з соковитою квасолею та рубленим яйцем. Витончений шар домашнього майонезу вдало підкреслює легку гостроту свіжого часнику. Страва тепла, ситна та викликає приємну домашню ностальгію, даруючи особливий затишок у кожній ложці.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
14

Як приготувати

Порада

Для ще делікатнішого смаку замаринуйте цибулю у ложці оцту за 10 хвилин до смаження. Або додайте трохи діжонської гірчиці у майонез – салат стане яскравішим і збалансує легку солодкість квасолі.
  1. Крок 1

    Для приготування салату з цибулі та червоної квасолі підготуйте основні продукти.

    Крок 1: Салат з цибулі та червоної квасолі
  2. Крок 2

    Цибулю очистіть.

    Крок 2: Салат з цибулі та червоної квасолі
  3. Крок 3

    І наріжте півкільцями.

    Крок 3: Салат з цибулі та червоної квасолі
  4. Крок 4

    Викладіть у сковороду, додайте рослинну олію та смажте до прозорості.

    Крок 4: Салат з цибулі та червоної квасолі
  5. Крок 5

    Поки смажиться цибуля, відваріть яйця.

    Крок 5: Салат з цибулі та червоної квасолі
  6. Крок 6

    Очистіть яйця для салату.

    Крок 6: Салат з цибулі та червоної квасолі
  7. Крок 7

    Квасолю злийте та висипте в миску для салату.

    Крок 7: Салат з цибулі та червоної квасолі
  8. Крок 8

    До неї додайте нарізані яйця.

    Крок 8: Салат з цибулі та червоної квасолі
  9. Крок 9

    І обсмажену цибулю.

    Крок 9: Салат з цибулі та червоної квасолі
  10. Крок 10

    Додайте домашній майонез.

    Крок 10: Салат з цибулі та червоної квасолі
  11. Крок 11

    Часник роздавіть і також додайте в салат.

    Крок 11: Салат з цибулі та червоної квасолі
  12. Крок 12

    Трохи посоліть.

    Крок 12: Салат з цибулі та червоної квасолі
  13. Крок 13

    Всі інгредієнти перемішайте.

    Крок 13: Салат з цибулі та червоної квасолі
  14. Крок 14

    Салат з цибулі та червоної квасолі готовий. Розкладіть порційно і подайте до столу.

    Крок 14: Салат з цибулі та червоної квасолі

Поживна цінність

Калорії
1528 ккал
Протеїни
57 г
Жири
91 г
Вуглеводи
126 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат з цибулі та червоної квасолі

Як вийшло?

Відгуки