Салат з курки з виноградом та мигдалем вражає гармонією текстур та смаків: соковита курка, хрусткий обсмажений мигдаль і освіжаючий виноград у кремовому лимонному соусі. Легкий натяк селери та зелені додає весняної свіжості, а кожна ложка дарує витончену насолоду для гарної компанії чи сімейної вечері.
Використовуйте підкопчену курячу грудку для більш насиченого смаку. Мигдаль підрум’янюйте на сухій сковороді — це підсилить горіховий акцент і додасть салату благородного хрускоту.
Відваріть курячу грудку.
Наріжте курячу грудку, селера, цибулю. Змішайте курку, селера, лимонний сік та цибулю. Охолоджуйте суміш у холодильнику протягом не менше години.
Змішайте майонез, сіль та перець.
Обсмажте та наріжте мигдаль. Добре перемішайте соус з майонезу, винограду, курки та мигдалю.
Листя салату викладете на тарілку і подавайте курячий салат на листі. Смачного!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ