Салат З Курки, Сухофруктів Та Горіхів Зі Смородиновим Соусом

Поєднати мед з оцтом, тертою цедрою, корицею та гвоздикою, ягодами смородини. Довести до кипіння та уварити. Потім процідити соус.

Куряче філе відварити у підсоленій воді та нарізати невеликими шматочками.

Перемішати курку з сухофруктами, морквою та кільцями селери, викласти на салатне листя і посипати рубаними горіхами. Полити салат соусом.