Салат з курки, волоських горіхів та зелені з гранатом.

Як приготувати

1. Крок 1

   Приготувати куряче філе.

   

2. Крок 2

   Нарізати грудку.

   

3. Крок 3

   Нарізати гомілку.

   

4. Крок 4

   Відварити у підсоленій воді курку.

   

5. Крок 5

   Зварену курку остудити та підготувати разом з рештою інгредієнтів.

   

6. Крок 6

   Біле м'ясо розібрати на волокна і відставити убік.

   

7. Крок 7

   Темне м'ясо прокрутити через м'ясорубку.

   

8. Крок 8

   Далі так само, як і м'ясо, прокрутити частину зелені.

   

9. Крок 9

   Потім прокрутити горіхи.

   

10. Крок 10

    І знову зелень.

    

11. Крок 11

    Повинна вийти прокручена маса з м'яса, горіхів та зелені, яку необхідно змішати з 3-4 столовими ложками майонезу.

    

12. Крок 12

    Зібрати салат: дно тарілки змастити майонезом.

    

13. Крок 13

    Викласти половину розібраного білого м'яса і залити 2 столовими ложками майонезу.

    

14. Крок 14

    Другим шаром розподілити половину горіхово-курячої маси.

    

15. Крок 15

    Можна розрівняти та утрамбувати шари.

    

16. Крок 16

    Другу частину білого м'яса змішати з 2 столовими ложками майонезу.

    

17. Крок 17

    Поступово розподілити третій шар салату.

    

18. Крок 18

    Четвертий шар знову горіхово-куряча маса, якою потрібно рівномірно покрити салат зверху та з боків.

    

19. Крок 19

    Зверху салат прикрасити горіхами та зернами граната.

    

20. Крок 20

    Подати до столу, розклавши порційно.