Для цього салату краще використовувати копчену курячу грудку.
Порізати курку, бринзу, 2 варені яйця на маленькі кубики.
Волоські горіхи подрібнити на дрібну крихту. Додати до курки.
Чорнослив потрібно попередньо замочити окропом. Після того, як він набухне, видавити з нього кісточки і дрібно порізати. Додати до курки, приправити майонезом.