Салат Із Крабів Із Зеленою Цибулею, Горіхами Кешью, Манго Та Коріандром

Манго - 1 штук

Кешью - 15 штук

Свіжа кінза (коріандр) - за смаком

Краби - 300 г

Зелена цибуля - 50 г

Йогурт - 40 г

Молотий чорний перець - за смаком

Винний оцет - 2 столові ложки

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Наріжте скибочками крабове м'ясо.

2 Крок

Зваріть яйця круто і наріжте скибочками.

3 Крок

Обсмажте на сухій сковороді горіхи кеш'ю.

4 Крок

Порубайте зелену цибулю та коріандр.

5 Крок

Половину манго подрібніть і з'єднайте з йогуртом та винним оцтом. Додати сіль, перець.

6 Крок

М'якоть манго, що залишилася, наріжте скибочками.

7 Крок

З'єднайте всі інгредієнти та заправте салат йогуртовим соусом.