Підготувати усі інгредієнти.
Качину грудку тонко нарізати.
Фейхоа нарізати тонкими скибочками.
У великій мисці змішати оцет малиновий, оливкову олію, сіль і перець.
Кинути в миску салатне листя і акуратно перемішати.
Додати в миску качку та фейхоа, знову перемішати.
Подавати салат, прикрасивши його горішками.