Салат із курки барбекю — це вдале поєднання ніжної курятини, хрусткого бекону та соковитих овочів під пікантною заправкою на основі майонезу й лимонного соку. Салатне листя додає свіжості, а соус барбекю дарує страві особливий, трохи димний відтінок. Страва створює відчуття затишку та легкості, чудово смакує у будь-яку пору року.
Додайте до заправки дрібку копченої паприки для виразнішого аромату. Бекон смажте на середньому вогні до хрусткої скоринки — так він збереже приємну текстуру у салаті.
Відваріть курячі грудки та яйця. У невеликій мисці змішайте майонез, соус барбекю, дрібно нарізану цибулю, лимонний сік та перець.
Накрийте кришкою та поставте в холодильник.
Викладіть порване на шматочки листя салату на велику страву, додайте нарізані помідори, подрібнену курку, обсмажений бекон і нарізані яйця.
Полийте заправкою перед тим, як подавати салат на стіл. Смачного!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ