Салат з копченого курчати з манго та авокадо
Цей салат із копченого курчати з манго та авокадо — гармонійна гра соковитості, легкого диму та свіжих барв. М'якість авокадо разом із солодкуватим манго підкреслюють пікантність копченого курча, а делікатна гірчинка салатних листків надає страві ніжного балансу. Вишукану композицію доповнює майонез із невеликою кількістю соєвого соусу.
Як приготувати
Порада
Обираючи манго, віддайте перевагу стиглим, ароматним плодам. Цибулю замочіть у холодній воді на 5 хвилин, щоб прибрати гостроту. Викладайте салат шарами — так він виглядатиме вишуканіше на столі.
-
Крок 1
Курча нарізати великими шматочками, посолити і поперчити.
-
Крок 2
Червону цибулю нарізати дрібними кубиками.
-
Крок 4
Половину нарізаного курчати перемішати з кубиками авокадо, манго, цибулею та мікс-салатом. Заправити майонезом та соєвим соусом.
-
Крок 5
Викласти салат на тарілку гіркою, по колу розкласти слайси манго, авокадо і шматочки курчати, що залишилися.
Поживна цінність
- Калорії
- 364 ккал
- Протеїни
- 14 г
- Жири
- 27 г
- Вуглеводи
- 15 г
