Салат З Копченого Курчати З Манго Та Авокадо
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Цей салат із копченого курчати з манго та авокадо — гармонійна гра соковитості, легкого диму та свіжих барв. М'якість авокадо разом із солодкуватим манго підкреслюють пікантність копченого курча, а делікатна гірчинка салатних листків надає страві ніжного балансу. Вишукану композицію доповнює майонез із невеликою кількістю соєвого соусу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії364
-
Протеїни14
-
Жири27
-
Вуглеводи15
Інструкція приготування
Обираючи манго, віддайте перевагу стиглим, ароматним плодам. Цибулю замочіть у холодній воді на 5 хвилин, щоб прибрати гостроту. Викладайте салат шарами — так він виглядатиме вишуканіше на столі.
Курча нарізати великими шматочками, посолити і поперчити.
Червону цибулю нарізати дрібними кубиками.
Манго та авокадо очистити від шкірки, половину нарізати вздовж на слайси, другу частину – великими кубиками.
Половину нарізаного курчати перемішати з кубиками авокадо, манго, цибулею та мікс-салатом. Заправити майонезом та соєвим соусом.
Викласти салат на тарілку гіркою, по колу розкласти слайси манго, авокадо і шматочки курчати, що залишилися.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ