Салат З Капусти Та Помідорів

Щоб приготувати салат із капусти та помідорів, помістіть капусту, цукор, столову ложку солі та перець у велику миску, розмішайте, накрийте кришкою та залиште при кімнатній температурі, поки капуста не розм'якшиться (до двох годин).

Додайте цибулю, лимонний сік, масло|мастило| і оцет в капусту і ретельно перемішайте. Залишіть блюдо неприкритим на 5 хвилин при кімнатній температурі. Додайте помідори, коріандр, м'яту та зерна граната, потім перемішайте. Спробуйте та приправте сіллю та перцем до смаку. Подавайте до столу.