Салат Із Капусти З Копченою Тріскою

Родзинки замочити в теплій воді.

Капусту нашаткувати, бланшувати та обсушити.

Гриби промити, обсушити та обсмажити на сковороді з вершковим маслом.

Помідори очистити від шкірки та нарізати скибочками.

Рибу нарізати тонкою стружкою.

Поєднати капусту з родзинками, грибами, помідорами та рибою. Заправити салат.

Для заправки змішати оливкову олію та лимонний сік. Посолити, поперчити.