Салат з яловичої печінки з огірками

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготовлену печінку нарізати скибками, запанувати в борошні і обсмажити.

2. Крок 2

   Нарізати смажену печінку соломкою та обсмажити вдруге.

3. Крок 3

   Цибулю нарізати півкільцями і спасерувати.

4. Крок 4

   Огірки очистити від шкірки, насіння та нарізати соломкою.

5. Крок 5

   Підготовлені продукти з'єднати, заправити сіллю, майонезом та перемішати.

6. Крок 6

   Салат укласти гіркою, оформити шматочками печінки та крутим яйцем.