Салат Із Фузиллі З Овочами Та З Песто Зі Шпинату

Зваріть пасту в киплячій підсоленій воді до готовності. Злийте та обсушіть.

Доведіть воду в каструлі до кипіння і занурте перець на 30 секунд, потім покладіть у холодну воду.

Зваріть горох до м'якості. Поломайте рибу на невеликі шматочки і змішайте з горохом, нарізаним перцем і пастою.

Для песто промийте шпинат, видаліть стебла. Покладіть у киплячу воду на 4 хвилини. Злийте воду. Покладіть петрушку та шпинат і блендер і подрібніть. Додайте сир, горіхи, часник, анчоуси, трави, сіль та перець. Продовжуйте збивати і повільно додайте масло, доведіть до стану пасти. Охолодіть 1:00.

Змішайте з пастою та подавайте.