Салати
Салат З Фризе, Ендівію Та Селери Та Фенхельним Вінегретом
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій8 Осіб
Інгредієнти
головки
столові ложки
штук
чайних ложок
г
чайні ложки
штуки
склянок
чайних ложок
Харчова цінність
- Калорії97
- Протеїни3
- Жири7
- Вуглеводи8
Інструкція приготування
1 Крок
Викладіть насіння фенхелю в кавомолку і злегка подрібніть, але не перетворюйте на пудру. Пересипте в маленьку миску і додайте оливкову олію. Добре перемішайте та залиште на 15 хвилин.
2 Крок
У мисці змішайте лимонний сік, подрібнені 3 столові ложки шалоту, сіль і цукор і перемішуйте, поки сіль і цукор не розчиняться. Злегка збиваючи масу з шалотом, повільно влийте фенхельне масло.
3 Крок
У велику миску покладіть дрібно нарізані салати та селеру, потім полийте вінегретом і добре перемішайте.