Салат з фенхелю, селери та гранату
Легкий, свіжий салат об’єднує хрусткий фенхель, ароматну селеру та пряний шалот. Барвисті зерна граната додають ніжної кислинки й освіжаючої яскравості, а лайм і оливкова олія делікатно підкреслюють тонкі овочеві нотки. Салат затишно лягає і на святковий, і на буденний стіл, наповнюючи його легкістю та натуральним ароматом.
Як приготувати
Порада
Для більш насиченого смаку залишайте салат маринуватися 10 хвилин після заправки. Можна замінити шалот червоною цибулею або додати трохи фети для ще більшої виразності у подачі.
-
Крок 1
У великій мисці перемішуємо фенхель, селера, цибулю-шалот, петрушку, листя селери і половину зерен гранату.
-
Крок 2
Збризкуємо соком лайма та маслом і знову перемішуємо, приправляємо сіллю та перцем.
-
Крок 3
Перед подачею на стіл прикрашаємо салат зверху зернятками граната. Блюдо готове! Смачного!
Поживна цінність
- Калорії
- 59 ккал
- Протеїни
- 1 г
- Жири
- 4 г
- Вуглеводи
- 4 г
