Відварити квасолю в окропі протягом 6-8 хвилин. Перекласти у велику миску. Дати охолонути.
Злити і порізати помідори, додати до квасолі, що остигнула.
Змішати йогурт із м'ятним соусом, приправити сіллю та перцем.
Полити квасолю йогуртовою заправкою. Перемішати.
Перекласти в салатницю і подавати, посипавши підсмаженим мигдалем.