Фруктовий Салат З Цвітної Капусти

Вимийте капусту, розділіть на суцвіття, опустіть її на киплячу підсолену воду і кип'ять.

Ретельно вимийте огірок і нарізати кубиками (якщо шкіра шорстка або гірка - шкірка).

Вимийте помідор, нарізати тонкими колами.

Вимийте яблуко, видаліть шкіру, видаліть серцевину, нарізати кубиками.

Вимийте моркву, очистіть розріз тонкими смужками.

Вимийте сливи, висушіть, розріжте кожну на чотири частини, вийміть насіння.

Змішайте всі інгредієнти, злегка сіль, приправте сумішшю сметани та лимонного соку, знову перемішайте.

Покладіть в миску для салату і посипте цукровою пудрою.