Салат із цвітної капусти з фруктами

Як приготувати

1. Крок 1

   Цвітну капусту помийте, розділіть на суцвіття, опустіть у киплячу підсолену воду й відваріть.

2. Крок 2

   Огірок ретельно вимийте й наріжте кубиками (якщо шкірка жорстка або гірка — очистіть її).

3. Крок 3

   Помідор помийте, наріжте тонкими кружальцями.

4. Крок 4

   Яблуко помийте, зніміть шкірку, видаліть серцевину, наріжте кубиками.

5. Крок 5

   Моркву помийте, очистіть і наріжте тонкою соломкою.

6. Крок 6

   Сливи помийте, обсушіть, розріжте кожну на чотири частини, видаліть кісточки.

7. Крок 7

   Усі інгредієнти змішайте, злегка посоліть, заправте сумішшю сметани й лимонного соку, ще раз перемішайте.

8. Крок 8

   Викладіть у салатник і посипте цукровою пудрою.