Салат Із Булгуру З Корном Та Молодим Горошком

Салат корн - 50 г

Червоний солодкий перець - штук

Булгур - 1 склянок

Манжту - 150 г

Бальзамічний оцет - 1 столових ложок

Оливкова олія - 5 столових ложок

Сіль - за смаком

Гірчиця - 1 чайних ложок

Інструкція приготування

1 Крок

У киплячу підсолену воду засипати булгур, варити на повільному вогні із закритою кришкою 15 хвилин|мінути|.

2 Крок

Зробити заправку: змішати бальзамічний оцет, 4 столові ложки оливкової олії, гірчицю.

3 Крок

На сильному вогні на оливковій олії обсмажити молодий зелений горошок 5 хвилин.

4 Крок

Змішати булгур, зелений горошок, дрібно нарізаний перець, салат корн і полити заправкою.