Замість бобів можна додати до салату звичайну квасолю.
Відварити боби до готовності, промити, остудити.
Подрібнити горіхи.
Часник натерти на тертці або пропустити через часнику.
Зелень петрушки крупно нарізати.
У салатницю викласти всі інгредієнти, посолити до смаку, перемішати і заправити олією.