Салат Із Білокачанної Капусти З Чорносливом

Рецепт взято з книги «Святкові салати та закуски. Дуже просто».

Морква - 1 штук

Чорнослив - 3 штуки

Білокачанна капуста - 500 г

Лимон - 1 штук

Цукор - 1 столових ложок

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Капусту очистити, промити, нашаткувати, посолити, віджати руками.

2 Крок

Чорнослив замочити в теплій воді доти, поки він не набухне, потім вийняти кісточки і дрібно порубати.

3 Крок

Моркву промити, очистити, натерти середньої тертці.

4 Крок

Лимон ошпарити і, не знімаючи шкірки, натерти на дрібній тертці.

5 Крок

Усі інгредієнти з'єднати, додати цукор та перемішати.