Цей салат із кремового авокадо, соковитого фізалісу та ароматних трав — справжня знахідка для поціновувачок нових відтінків літньої свіжості. Соус на основі малинового оцту та оливкової олії тонко підкреслює фруктові нотки фізалісу, а м’ята й кінза створюють баланс між ніжністю та легким пряним акцентом. Вишуканий, легкий та яскравий салат для особливих моментів.
Авокадо обирайте стигле, але міцне — воно повинне лише злегка подаватися при натисканні. Якщо не любите кінзу, її можна замінити петрушкою. Подавайте салат відразу після заправки — так він матиме найкращий смак та текстуру.
Нарізати кубиками авокадо.
Фізаліс нарізати на четвертинки.
Зелень дрібно нарізати.
Змішати усі інгредієнти.
Заправити соєвим соусом, оцтом та оливковою олією.
Перчити до смаку.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ