Салат З Кавуна З Бринзою

Листя салату переберіть, промийте, обсушіть на паперовому рушнику та розкладіть на великій плоскій страві.

Кавун вимийте, обсушіть і виріжте м'якоть. Наріжте її великими тонкими трикутниками, очистіть від насіння і покладіть на листя салату.

Ананас вимийте та обсушіть. Очистіть, наріжте тонкими скибочками і покладіть на пластини кавуна.

Наріжте сир кубиками і викладіть на скибочки ананаса.

Базилік переберіть, промийте та обсушіть. Дрібно порубайте і посипте сир зеленню.

Оливкову олію ретельно змішайте із лимонним соком. Полийте цим соусом салат і поперчіть.

Посипте салат очищеними кедровими горіхами.

Поставте салат на 20 хвилин у холодильник.