Салат "Бора-Бора" з тигровими креветками

Як приготувати

1. Крок 1

   Креветки очистити від панцира, прибрати голову, залишити хвіст.

2. Крок 2

   Розрізати вздовж навпіл і забрати кишкову вену.

3. Крок 3

   Креветки посолити, поперчити та обсмажити на розпеченому грилі або сковороді-гриль з олією до готовності. Потім обсушити на паперовому рушнику від зайвої олії.

4. Крок 4

   Огірки очистити від шкіри, розрізати навпіл, видалити серцевину з насінням, потім нарізати великими скибочками.

5. Крок 5

   Авокадо розрізати навпіл, видалити кісточку та очистити від шкіри. Нарізати шматочками такого самого розміру, як і огірки.

6. Крок 6

   Цибулю нарізати кільцями.

7. Крок 7

   Змішати всі інгредієнти, заправити оливковою олією, змішаною з оцтом і морською сіллю.