Салат «Бахор» З Бараниною Та Овочами.
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії441
-
Протеїни30
-
Жири32
-
Вуглеводи13
Інструкція приготування
Замість баранини можна використати яловичину. Смачного!
Промите та очищене від сухожиль і плівок м'ясо залийте водою. Каструлю з м'ясом накрийте кришкою та поставте на середній вогонь. Закип'ятіть і посоліть. Варіть до готовності. М'ясо остудіть на тарілці та тонко наріжте брусками.
Підготуйте овочі: помідори, перець, огірки тонко нашаткуйте. Цибулю наріжте на кільця. Подрібніть часник та зелень.
Очистіть круто зварені яйця і наріжте на невеликі часточки.
Зробіть соус: змішайте мелений чорний перець, сіль, оцет та олію.
Перекладіть інгредієнти в салатник і залийте соусом. Перемішайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ