Сабайон Із Марсалою

Інструкція приготування

1 Крок

Збити жовтки із цукром до білої піни.

2 Крок

Продовжуючи збивати, влити марсалу.

3 Крок

Поставити водяну баню на повільний вогонь. Постійно помішуючи, не давати закипіти. Зняти з вогню, як тільки загусне.

4 Крок

Подавати у гарячому чи холодному вигляді з печивом чи фруктами.