Рибні котлети по-марокканськи

Як приготувати

1. Крок 1

   Для приготування котлет спочатку потрібно нарізати дорадо середнім кубиком, змішати з сиром, крохмалем та майонезом.

2. Крок 2

   Дати поставити дві години, потім зробити котлетки по 40 грам.

3. Крок 3

   Смажте на грилі і принесіть готовність у духовці на 3 хвилини.

4. Крок 4

   Приготувати томатну основу. Обсмажити протерті помідори, цибулю, стебло селери, моркву, чебрець, сіль, перець, оливкову олію та базилік. Далі залишити нудитися на повільному вогні до м'якості овочів.

5. Крок 5

   Підготуйте стару приправу. Змішайте всі спеції і обсмажте їх на сухій сковороді. Пірс у кавоварці до однорідного стану.

6. Крок 6

   Візьміть тушонку, додайте томатну базу і приправляючи стару бухту.

7. Крок 7

   Прогріти на повільному вогні.

8. Крок 8

   Покладіть котлети в теги, додайте томатний соус, налийте оливкову олію зверху.

9. Крок 9

   Посипте свіжим базиліком.