Рулетики З Кабачків Із Бринзою

Кабачок (цукіні) нарізати вздовж тонкими пластинами.

Бринзу розім'яти виделкою, кроп подрібнити, часник пропустити через прес, додати майонез і ретельно перемішати.

Кабачки посмажити на сухій сковороді без олії, просто потримати пару секунд по обидва боки, щоб розм'якшити кабачки.

На пластини, що остигли, чайною ложкою викласти начинку і скрутити рулетом.