Рулет з овочами зачарує ніжністю кремового соусу на основі йогурту та сиру, хрумкістю свіжих овочів і делікатною пікантністю гірчиці. Соковита морква, солодкий перець та зелений салат утворюють гармонійну палітру смаків у м’кому тортильї. Такий легкий і водночас поживний перекус ідеальний для літнього обіду чи здорового сніданку.
Для більш яскравого смаку натріть моркву на великій тертці, а сир обирайте з легким вершковим відтінком — наприклад, м’яку фету або домашній. Подавайте рулет з кількома краплями лимонного соку для свіжості.
З'єднай у мисці сир, йогурт, гірчицю, сіль, перець.
Обмаж сумішшю коржик (тортилья або лаваш) або лаваш.
Додай нарізані овочі, салат, терту моркву, трохи посоліть.
Згорни рулетом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ