Рулет Із Цибулею, Сиром І Яйцем
-
Час на підготовку60 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії380
-
Протеїни10
-
Жири28
-
Вуглеводи22
Інструкція приготування
Такі несолодкі рулети чудово смакують із бульйонами та легкими супами замість хліба чи сухариків. Також це може бути окрема й досить ситна страва. До начинки можна додати не лише цибулю, сир і яйця, а й інші інгредієнти на ваш смак. Тісто підійде як готове, так і дріжджове чи бездріжджове — обирайте на власний розсуд. У цьому рецепті простий і безпрограшний варіант приготування несолодкого рулету. Сіль не використовується, адже сир достатньо солоний, але ви можете підсолити за бажанням. Експериментуйте! Смачного!
Підготуйте всі інгредієнти.
Очистіть цибулю.
Наріжте цибулю півкільцями.
Обсмажте на рослинній олії.
Дрібно наріжте кріп.
Сир натріть на тертці.
Перекладіть сир і кріп у миску.
Відваріть яйця.
Наріжте яйця й додайте до сиру з кропом у мисці.
Перемішайте начинку.
Розморозьте тісто, розкачайте й викладіть на стіл.
Викладіть уздовж довгої сторони суміш із сиру, кропу та яєць.
Зверху викладіть обсмажену цибулю.
Згорніть рулет від себе.
Закрийте рулет з усіх боків.
Змастіть рулет збитим яйцем.
Поставте у розігріту духовку на 35–40 хвилин при температурі 180 градусів.
Готовий рулет трохи остудіть.
Наріжте й подавайте до столу.