Рулет із лаваша з червоною рибою

Як приготувати

1. Крок 1

   Спершу підготуйте всі продукти.

   

2. Крок 2

   Зелену цибулю дрібно посічіть, а огірки наріжте довгою соломкою завтовшки 5 мм.

   

3. Крок 3

   Авокадо розріжте вздовж, обережно витягніть кісточку й ложкою вийміть м'якоть. Наріжте її тонкими скибочками.

   

4. Крок 4

   У глибокій мисці з'єднайте вершковий сир із сушеним часником, сіллю та перцем. Збийте виделкою або лопаткою, щоб маса стала однорідною.

   

5. Крок 5

   Лаваш (його можна розрізати на 4 частини, так рулети зручніше збирати) рівномірно змастіть сирно-часниковою масою, не доходячи до країв.

   

6. Крок 6

   Ближче до одного краю викладіть смужки червоної риби.

   

7. Крок 7

   Поруч із рибою розкладіть скибочки авокадо та огіркову соломку.

   

8. Крок 8

   Усе щедро притрусіть зеленою цибулею.

   

9. Крок 9

   Загніть край лаваша з начинкою й щільно скрутіть охайний рулет.

   

10. Крок 10

    Готові рулети наріжте невеликими шматочками, щоб можна було взяти їх на один укус.

    

11. Крок 11

    Подавайте рулет із лаваша як закуску до святкового столу.