Тарталетки з тунцем і манго

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Вершковий сир з вершками збийте віничком до однорідності.

   

3. Крок 3

   Огірок почистіть і наріжте кубиками зі стороною 1–1,5 см. Манго також очистіть і наріжте такими самими кубиками.

   

4. Крок 4

   Кінзу дрібно посічіть, а філе тунця наріжте кубиками зі стороною 1–1,5 см.

   

5. Крок 5

   Кунжут підсмажте на сухій сковорідці.

   

6. Крок 6

   В одній мисці з'єднайте устричний соус, соєвий соус, мірін, кунжутну олію, коричневий цукор і сік половинки лайма, усе добре перемішайте.

   

7. Крок 7

   Авокадо наріжте кубиками й збризніть соком другої половинки лайма.

   

8. Крок 8

   Тильним боком столової ложки розподіліть у тарталетках сирну начинку, а зверху викладіть паростки гороху, тунець, авокадо, манго та огірок.

   

9. Крок 9

   Тарталетки полийте соусом.

   

10. Крок 10

    Зверху посипте посіченою кінзою та підсмаженим кунжутом.