Відварити рис.
Відварити яйця, почистити їх і нарізати на великі шматки.
Сир нарізати кубиками.
Шинку та тунця нарізати на дрібні шматочки.
Кабачок відварити повністю, остудити і нарізати кубиками.
Каперси вимочити у холодній воді, щоб прибрати надлишки солі.
Змішати всі інгредієнти та додати трохи оливкової олії.
При подачі додати|добавляти| сік половини лимона.
Залишити на увазі крупнонарізані шматки яйця.